Am 16. Juni 2016 absolvierten Schülerinnen und Schüler der 2. Klassen nach der schriftlichen und sensorischen Prüfung auch den praktischen Teil der Zertifikatsprüfung Käsekenner/Käsekennerin Österreich.
Unter Aufsicht der Prüfungskommission, bestehend aus Walter Ehrenhöfer BEd, Franz Vurglics, Käsesommelier Robert Böheim und FV Dipl. Päd. Petra Streng, zeigten die Schülerinnen und Schüler ihr fachliches Können und wurden bei der Überreichung der Zertifikate von der Prüfungskommission gelobt.