Am 27. April 2016 und am 2. Mai 2016 absolvierten Schülerinnen und Schüler der 3. Jahrgänge nach der schriftlichen und sensorischen Prüfung auch den praktischen Teil der Zertifikatsprüfung Jungsommelier/Jungsommelière Österreich.
Unter Aufsicht der Prüfungskommission, bestehend aus Dipl. Päd. Edith Brandstetter, Dipl. Päd. Martina Hainfellner, Dipl. Päd. Thomas Wuppinger BEd., Herrn Gerhard Schagl vom gleichnamigen Weingut in Matzendorf-Hölles, Herrn Christian Reinisch vom Johanneshof in Tattendorf und FV Dipl. Päd. Petra Streng zeigten die Schülerinnen und Schüler ihr fachliches Können und wurden bei der Überreichung der Zertifikate von der Prüfungskommission gelobt.