Im Rahmen des Unterrichtes im Bereich Restaurantmanagement beschäftigten sich die Schüler:innen heute mit dem Thema Buffetaufbau. Unter Anleitung von Herrn Dipl.-Päd. Thomas Wuppinger BEd wurden verschiedenste Arten von Buffets aufgebaut.
Die Schüler:innen konnten dabei ihre Kreativität voll ausleben. Am Ende der Unterrichtseinheit waren sich alle einig, dass es sehr viel Spaß gemacht hat.
